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在北京,别人给你倒茶满酒,为什么要敲三下桌

2019-10-25 04:55 来源:未知

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然后,他左手拎起茶盅盖,右手拿起长嘴茶壶对准茶杯,一连三洒,势如青龙吐水。茶杯里正好浅浅一杯,茶杯外没有滴水溅出,茶艺精湛,不多不少正巧洒了三下。

以前一直搞不懂该怎么敲,敲几下的小伙伴,一定要转给其它人返回搜狐,查看更多

乾隆爷询问,老板说:“客官,这叫“凤凰三点头”。

不得不佩服古人,原来,“三跪九叩”还能这样用。

铁瓷之间的简化版

叩手礼=叩首礼?

在添茶续杯时,用食指和中指弯曲后,轻轻敲桌面两次,作为感谢之意,这也是比较多见的。

因为“手”和“首”这两个字同音,“叩首”改用“叩手”指代,三个弯曲的指头则表示“三跪”,轻叩九下,就是“九叩首”。

北京孩子从小就是被唠叨大的,从一起床穿衣服开始;到一上学出门的问候;一放学回家胡同口打招呼,这就结束了?直到上饭桌,好么,这才开始是高潮部分。

看到这里,你们都弄清楚了吗?

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要补充的是,叩指礼在现在的北京,不仅仅局限于喝茶哦。在餐桌上,别人给你倒茶,你可以敲一敲;别人给你舀汤,你也可以敲一敲;别人给你倒酒,还是可以敲一敲……在餐桌上讲究礼仪的北京人,什么时候都会敲一敲。

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没有规矩,不成方圆

为什么要提前告知呢?除了有让您请客的人有所准备的因素以外,这也是一种礼仪,或者说礼数。

晚辈向长辈

提拉人,等于寒碜人,给人添堵了。老北京人最忌讳请客提拉人。碰到这种“提拉”,不但不能去,还要给您两句:“干嘛?您这儿凑数儿呢?都这会儿了,您想起我来了。留着您的饭菜,打发叫街门的(要饭的)吧!”

据说,清朝乾隆皇帝与大学士纪晓岚一起微服出巡江南时,来到了一家小茶楼饮茶。

老北京人请客或者造访(拜访),讲究要打“提前量”,也就是提前告知。通常请客吃饭,或者参加其他活动,叫邀请。登门造访,叫约访,重要访客,或者长辈,叫约拜。

乾隆听得高兴,站起来,自己拎起铜水煲,学着伙计的模样,往纪晓岚的茶盅里冲茶。这一下,可把纪晓岚吓得不轻。君王给臣子斟茶,自己如何受得起!

乾隆听得高兴,站起来,自己拎起铜水煲,学着伙计的模样,往纪晓岚的茶盅里冲茶。这一下,可把纪晓岚吓得不轻。君王给臣子斟茶,自己如何受得起!

伙计笑答:“官人,老规矩了,水刚刚开,才起泡眼,需要从高处往茶冲撞,第二回改在低处冲茶,只有这样,茶才会出味。”

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知道叩指礼,那你知道叩手礼,叩首礼吗?

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五指并拢成空拳,拳心向下,一路敲击桌面,叩手指关节,意为甘拜下风,行“膜拜礼”,敲三下即可。毕竟,餐桌上,本来得晚辈主动向长辈倒茶示敬的,现在倒转了,自然得回下大礼才行。

叩指礼还有几种别称,分别是叩手礼和叩首礼。其实,它们都是,是茶客向主人表达谢意的一种礼仪。

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有的人不懂,北京人吃饭喝茶为什么要敲桌子呢,而且一敲敲好几下,是在看桌子的木质吗?

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讲究礼儿的北京人,在酒局、饭局中遇到照顾的时候都会敲一敲。

老北京人请客或者拜访,讲究要打“提前量”,也就是要提前告知。为什么要提前告知呢?除了有让您请客的人有所准备的因素以外,这也是一种礼仪,或者说是一种礼数。

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当然,您也许把被邀请的人给忘了,头两天才想起他来,这时,再约他也不迟,两天为“请”嘛。

喝茶,敲桌子是很常见的事。

而对于北京人来说,吃饭喝茶敲桌子是很常见的事。北京人对这一动作,可以说,早已经是习惯成自然了。

初来咋到的人可能不了解,毕竟,这个动作看起来确实是很匪夷所思。但是,北京人对这一动作,可以说,早已经是习惯成自然了。

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一个伙计手捧两个装着茶叶的茶盅,在乾隆与纪晓岚桌前。然后,他左手拎起茶盅盖,右手挽着一个大铜水煲,往上一提。霎时,一股滚水从铜馒嘴泻下,势如青龙吐水。

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平辈之间

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其实,它们都是叩指礼的别称,是茶客向主人表达谢意的一种礼仪

因为“手”和“首”这两个字同音,“叩首”改用“叩手”指代,三个弯曲的指头则表示“三跪”,轻叩九下,就是“九叩首”。不得不佩服古人,原来,“三跪九叩”还能这样用。

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五指并拢成拳,拳心向下,五个手指同时敲击桌面,相当于五体投地跪拜礼,一般敲三下即可。本来应该是晚辈主动向长辈倒茶示敬的,现在倒转了,自然得回下大礼才行。

可以说,只要是三三两两的聚会,只要是有喝茶饮酒,每张桌子上就总会有人不时在敲桌子,一敲就敲好几下。

平辈之间

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但是,您如果请客的当天,才想起他来,那您最好就不要“请”人家了。当天“邀”人家,就不是“邀请”,而是“提拉”了。

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晚辈向长辈

叩指礼的三种方式

您也许会说,咱礼大点儿,提前个十天八天的邀请人家行不行?不行。为什么不能提前昵?因为您要请的人,也许有公务在身,也许有要事相扰,这叫“官身不由己”,您通知他早了,有可能他扭脸儿忘了。三天,这是约定俗成的“邀人”时间。

但是,您如果请客的当天,才想起他来,那您最好就不要“请”人家了。当天“邀”人家,就不是“邀请”,而是“提拉”了。

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